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EPLEFPA de Carcassonne

Offres d'Emplois

 

 

POSTE DE CONSEILLER AGRICOLE SPECIALISE : maraîchage, PPAM, AB et conventionnel en CDD 03/07/2018

Profil et compétences

BTSA / ingénieur Agri-Agro

2 à 3 ans d’expérience souhaitée sur un poste similaire

Connaissance PPAM appréciées, Bio exigé

Missions

Maraichage, légumes plein champ en bio e conventionnel, PPAM

  • Conseil technique collectif

    • Acquisition et diffusion de références en lien avec les experts régionaux

    • Animation de groupes de développement et de formation maraîchage – légume plein champ et PPAM autour du bio et du développement des techniques alternatives

    • Animation de projets collectifs filières sur la partie amont en lien avec agents-structures de l’aval


  • Conseil technique individuel et conseil global d’exploitation

    • Permanence et visites terrain (offre de service à construire)

    • Conseil global d’exploitation

    • Accompagnement des exploitations en phase de mutation : diversification, reconversion

    • Appui à l’organisation technico-économique (planification, matériel et main d’oeuvre…) des exploitations impliquées dans des démarches collectives


  • Appui aux projets / programme de la CA11 et partenaires

    • Restauration collectives

    • Clusters, aire de vente, bienvenue à la ferme, filières ADAOA

    • Installation

    • Espace test de Narbonne

Conditions d’emploi

Lieu de travail : siège de la Chambre d’Agriculture à Trèbes

Convention collective du personnel de droit privé

CDD de 12 mois avec perspectives de CDI

Indice 320 point soit 1994,88Euros brut pour un temps complet

Poste à pourvoir : septembre 2018 (entretien des candidats sélectionnées fin juillet)



Les candidatures sont à adresser au plus tard avant le 15 juillet 2018 à

Mme la Directrice

Chambre d’Agriculture de l’Aude

ZA de Sautès – Trèbes

marie-gabrielle.ournacaude.chambagri.fr




 

VR1839 – CAVISTE (H/F) en CDI 03/07/2018

Propriété viticole de 45 ha à Béziers en plein développement, travaillant des vins d’élevage de haut de gamme, recherche un caviste confirmé ayant au minimum 5 ans d’expérience

Missions

Vous êtes responsable de toutes les opérations, des vendanges à la mise en bouteille, avec l’aide de l’œnologue

Vous êtes chargé, seul ou avec une équipe que vous dirigez, notamment de : 

  • Conduire les vendanges et les vinifications

  • Réaliser toutes les opérations de cave : soutirages, assemblages, traitements œnologiques des vins…

  • Préparer les vins pour les mises en bouteille, collage….

  • Mettre à jour les documents de cave et de traçabilité

  • Appliquer les exigences de qualité, hygiène et sécurité

  • S'assurer de l’entretien du matériel de cave et des installations

  • Gérer les stocks de produits œnologiques et matières sèches

  • Diriger les mises en bouteille

Profil

De formation technique, vous justifiez d’une expérience de 5 ans minimum dans une fonction similaire au sein d’un domaine.

Vous êtes autonome dans le chai et capable de prendre des initiatives et de diriger une équipe.

En dehors des travaux à la cave, vous conduisez le tracteur et participez à tous les travaux de vigne et d'entretien du domaine, espaces boisés…

Conditions d’embauche : CDI.

Rémunération : A définir selon profil et expérience.

 


POSTE DE TECHNICIEN VITICOLE EN CDD 21/06/2018

Vous aurez à évaluer, animer et développer les bonnes pratiques viticoles en respect avec notre référentiel de bonnes pratiques (dans les vignes et à la cave ) auprès des adhérents de notre coopérative de deuxième niveau (viticulteurs adhérentes de caves coopératives et vignerons indépendants) : vous accompagnerez les viticulteurs dans cette démarche, vérifierez leur progression dans le respect des exigences de ce référentiel

vous participerez à d’autres missions liées à nos démarches agro-écologiques (dossier PCAE, démarche HVE sur certaines exploitations …)

 

PROFIL :

  • Formation viticole minimum BAC +2
  • Grande capacité d’animation auprès de viticulteurs
  • Capacité rédactionnelle et aisance verbale
  • Sens de la diplomatie et de la persuasion
  • Autonome

 

Ce poste est à pourvoir rapidement, CDD.

CV à retourner à Mme PUJOL.

 Sophie Pujol, directrice,
SCAV de Névian
7 rue de la Coopérative
11200 Névian
tél: 04 68 93 60 62
fax: 04 68 93 48 00
portable: 06 13 17 83 18
Courriel: coop.nevian@wanadoo.fr


Offres de Stages

Offre de stage en vinification et vendanges

Les Vignobles Roy-Trocard recherche un stagiaire en vinification et vendange pour septembre et octobre 2017
Logement fourni - nourris pendant les vendanges
Contact par téléphone au 05 57 74 30 52 ou par contact(at)roy-trocard.com
Stage suivi et de qualité pour stagiaire impliqué.

Pour postuler ou demander plus d'informations, contacter Mélodie GAILLARD

mail contact(at)roy-trocard.com
Tél : 05 57 74 30 52
Fax : 05 57 74 39 96
Site internet : www.roy-trocard.com


contact(at)roy-trocard.com

 


Offre de stage en vinification

Notre Domaine familial, basé à Sancerre, produit des vins reconnus pour leur qualité. Sous l’encadrement de l’œnologue et du Maitre de Chai nous offrons un stage de vinification dont le thème est à préciser: fermentation en barrique, rôle du bois dans les vins …

Période : septembre –octobre, à préciser selon millésime et dates de stage.

Cadre : convention de stage + prime

Logement : à voir

Contact : norbert.buchonnet(at)josephmellot.com

 


 

MINI-STAGES AU LEGTA CHARLEMAGNE DE CARCASSONNE

Les mini-stages sont destinés aux élèves des classes de 3ème pour les aider dans leur choix d'orientation.

L'élève intègre pendant une journée la classe qu'il souhaite suivre en Seconde. Il suit les cours ou les activités proposés à l'emploi du temps. Les élèves peuvent prendre leur repas gratuitement sur le site.

 

Période : les mini-stages peuvent s'effectuer entre le 8 janvier et le 13 avril 2018

 

Vous trouverez ci-dessous le formulaire de demande à télécharger. Une fois complété, il doit être transmis à l'administration du collège d'origine de l'élève. L'établissement se charge de contacter le lycée Charlemagne pour établir une convention.

 

Pour tout renseignement complémentaire sur les mini-stages, vous pouvez contacter Madame DJEBARA au N° direct : 04.68.11.91.39

 

Formulaire de demande de mini-stage (document pdf à télécharger)